我們通常吃的甜固體產品實際上是壓片糖果，所以壓片糖果加工過程中有很多生產工藝。首先要找到合適的加工廠家，然后準備好所需的原材料進行樣品生產。那么，在壓片糖果加工過程中，有哪些注意事項呢？下面小編就給大家詳細解答。

壓片糖果加工生產工藝：

1.在生產加工壓片糖果時，首先要找到合適的加工廠家。

這是最重要的。一個好的加工廠家需要有完整的資質、標準化的生產車間、精細的工藝和專門的質檢部門，所以我們在選擇的時候，這些都是我們需要考慮的因素。

2.原材料進廠前的準備

原材料一般有兩種獲取方式，包括自己提供和廠家提供。

如果是客戶自己提供的，那么客戶就需要自己提供加工廠家的營業執照.生產許可證.相關原材料檢驗證書，以保證原材料的合格性。

原材料入廠前，需要檢查菌群是否超標，不使用不合格的原材料。

3.試樣生產

樣品需要先進行，原材料檢驗合格后，即可進入批量生產。

4.大貨生產

大貨生產需要原材料和輔料的稱重比，制定適當的比例計劃，然后制作相應的軟材料。

在生產過程中，需要經過制粒.烘烤.整粒、壓片等生產工藝，然后就可以做成壓片糖果了。

壓片糖果加工生產注意事項：

1.一般滅菌方法有：射線滅菌.巴氏殺菌和臭氧殺菌的應用場景不同，面對不同的加工方法，注意事項也不同。

2.原料混合是否達標，是否按相關比例均勻混合，需要針對比例較小的部分添加各種制劑。

3.在加工過程中，可能會出現裂片.掉粉.變色.顏色不均勻，片劑硬度不足，遇到這種現象，需要有針對性地處理，找到相應的解決方案，盡量避免這種現象。

以上就是壓片糖果加工生產工藝及注意事項的詳細內容了，希望能給大家帶來一些幫助。